MİDYE ÜRETİMİNE YAKIN TAKİP

Türkiye’nin midye üretiminde lider konumda bulunan Balıkesir’de, su ürünleri sektörüne yönelik incelemeler sürüyor. Bu kapsamda, Erdek’te faaliyet gösteren özel bir midye işletmesine ziyaret gerçekleştirildi.

(Erdek Doğuş) – Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Erdinç Güneş ile Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün’ün katıldığı ziyarette; İl Müdür Yardımcısı Alaeddin Zeren, Şube Müdürü Dr. M. Burak Kelemençe, Erdek İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dilek Işıktaş ve teknik personel de yer aldı.
Ziyaret sırasında işletmenin üretim alanları incelenirken, midyenin yetiştiricilikten işlenmesine ve sofralara ulaşmasına kadar geçen süreçler hakkında yetkililerden bilgi alındı. Ayrıca işletmenin üretim faaliyetleri, yetiştiricilik süreçleri ve su ürünleri sektörünün mevcut durumu değerlendirildi.
Erdek ve Kapıdağ Yarımadası midye üretimindeki güçlü konumuyla Türkiye’nin su ürünleri sektöründe öne çıkıyor. Denizlerin doğal zenginliklerini ekonomik değere dönüştüren sektör; istihdam, üretim ve sürdürülebilir kalkınma açısından önemli bir potansiyel taşıyor.
Gerçekleştirilen ziyaretin, bölgedeki su ürünleri üretiminin yerinde değerlendirilmesi, işletmelerin faaliyetlerinin yakından takip edilmesi ve sektörün gelişimine katkı sağlayacak çalışmalar açısından önem taşıdığı belirtildi. (haber/video: İbrahim Şahin)